黃淮網(宋 梅) 3月19日上午，安徽省壽縣艾美農業科技有限公司旗下的位于合肥市蜀山區潛山北路的壽州艾美堂艾灸館舉行揭牌儀式。
壽縣艾美農業科技有限公司成立于2018年，是一家從艾草種植、生產、研發、銷售為一體的產業化創新性服務企業。公司以發展民族產業，傳承中醫文化為使命，堅守“知艾者福 善艾者壽”的文化理念，秉持健康養生、醫養結合、為民服務、對消費者負責的經營思想，利用艾草的溫經、祛濕、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏、補陽等藥性作用，通過嚴謹規范的一站式艾灸理療服務，贏得了百姓良好的口碑。
隨著疫情防控趨于常態化，“全民艾灸、增強免疫力、提升健康水平”成為國內多地區的惠民行動之一。傳統艾灸憑借優秀的理療效果，使得中國艾灸產業發展迅猛，市場規模進一步擴大。截至目前整體產業規模已超過百億元人民幣。
四年來，壽縣艾美農業科技有限公司不斷擴大艾草產業基地的種植面積，從原有的100多畝擴展到現在的4000畝，實現了從年銷售產量200噸到5000噸的跨越。這一跨越既體現質量興農，產業興農的創業初心，又奠定了壽州艾美堂二次創業的穩固基礎。
現代研究表明，艾草含有多糖、黃酮類、萜類、苯丙素類、甾體類、脂肪酸類等多種活性成分，具有治療潰瘍、活血、抗氧化、抗炎、抗菌、抗癌和免疫調節等生物活性。艾草具有悠久的應用歷史，人們對其可接受程度高，用藥相對安全性較高，近幾年艾草的需求量大幅攀升。
艾葉性溫，味苦、辛，功效為溫經止血，散寒止痛，祛濕止癢，安胎。主治吐血、衄血、咯血、便血、崩漏、妊娠下血、胎動不安、月經不調、痛經、心腹冷痛、泄瀉久痢、帶下、濕疹、痛瘍、疥癬。
臨床上，艾葉的用途可分為外用和內服兩類。其中外用以火灸為著名，而內服用途甚廣，其在婦科病中的應用最為引人注目，主要也是用在婦科病上。艾葉具有抗菌、增強網狀上皮細胞的吞噬、平喘、抗過敏性休克、鎮咳、祛痰、縮短凝血時間、利膽和興奮子宮等作用。
近年來，隨著人民生活水平的不斷提高，人們的保健意識增強，艾灸日益成為人們保健消費的一大熱點。健康消費由原來只是注重“有病治病”的階段，發展到了開始注重“無病防病”的階段，消費習慣也由原來只注重外部保養，發展到了內調外養、內外兼修的新境界。
艾草供作食用。最為普遍而常見的是早春采摘嫩葉芽制作“清明果”;現今已有多數人將嫩葉芽剁碎用于炒蛋、用艾草煮蛋、用艾梗制作雞湯煲，艾葉甜湯、艾葉阿膠粥、艾葉蒜湯、艾葉紅糖水、艾葉餅等食譜佳肴。經常食用具有健胃、促進胃分泌、增進食欲：暖宮安胎、防癌、增強免疫力，預防感冒，降血壓、降血脂、滋陰補虛、益肺、潤膚美容等功效。不失為一種典型的保健型蔬菜之一。繼承古法技藝而又賦時尚元素的艾草茶、艾草面、艾草糕點等新型養生食品問世，成為了國內艾草食品行業的領跑者。
從時節的角度來說，端午時期天氣開始轉熱，空氣中的濕熱、溫毒之氣郁蒸，各種病毒和害蟲開始滋生，氣候也處于陰陽際會，這個時節人體的免疫力相對降低。而此時的艾草正當繁茂的生長，氣味散發的最為濃烈的，具有提高免疫能力、解熱鎮靜，驅蚊等功效。依據艾草材料的這一特性，以夏日系列為出發點，確定了艾草應用于日用品中的形式主要有艾皂、紙扇、驅蚊胸針、精油、純露等產品。
艾草在中國人的生活還有“避邪”的文化意義，因此端午節時懸掛在門上的艾草并非僅僅為了驅蟲，它更可被看作是一種文化符號。以艾草材料應對人們的文化訴求，將其應用在文具和日用品領域，開發了筆記本散熱架、多功能名片架、桌面燈具等產品。
以艾為本，因艾而生。壽州艾美農業科技有限公司的未來可期，公司將進一步擴大發展規模，加大艾草種植面積，賦能深加工產業，促進艾灸理療產業高質量發展。
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